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*取扱主要10品目の説明と新着情報

・澱粉 コーンスターチ・小麦澱粉・馬鈴薯澱粉等澱粉の種類と特性
・米粉 団子粉・もち粉・道明寺等の用途等説明と輸入調整粉
・外国産米 ジャスミンライス・バスマティライス等の外国産米の紹介
・小麦粉 強力粉・中力粉・薄力粉等の区別やその用途の紹介
・コーングリッツ グリッツ・ホミニーの種類や用途の紹介
・糖類 原料により多岐にわたる糖類の特性と種類の紹介
・野菜ペースト
「冷凍磨砕法」という製法で作られたミクロペーストの紹介
・機能性原料 大豆ペプチド・小麦胚芽・アマランサス・黒酢等の紹介
・副産物 食材・食品製造の際に派生するバイプロの紹介
・治療用食品 腎不全患者向けの低蛋白食品・PKU患者向け食品の紹介



食材をお探しの方は、MRDBシステムからお入り頂き、趣旨に同意頂きましたら、フードリサーチにて必要項目に御記入の上、依頼を提出下さい!